Cuisine Poireaux

2 blancs de poireaux 90g de lardons de saumon fume 4 oeufs 3 cuilleres a soupe de farine. Ajoutez les blancs de poireaux.



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Etape 2 dans une casserole deau ajoutez le gros sel et portez a ebullition.

Cuisine poireaux. Je souhaite recevoir la newsletter cuisine a mon adresse e mail. Les recettes gourmandes de doctissimo entrees plats desserts sauces cocktails. Epluchez et rincez les poireaux puis taillez les en julienne.

Jouez gagnez. 2 gros poireaux 1 pate brisee allegee fait maison moins grasse que celle dans le commerce 40 g de beurre allege 40 g de farine de ble de l de lait ecreme 60 g de gruyere rape allege 1 pincee de noix de muscade moulue sel poivre. Facile pas cher 50 min ingredients.

27 avril 2019 clafoutis aux poireaux et saumon fume. Recette de cuisine marmiton. Plus de 15 000 recettes vous attendent.

Coupez les en fines rondelles. 1 lavez les blancs de poireaux. Coupez le reste du poireau en tranches de biais de 1 cm.

Faites chauffer lhuile dans une sauteuse ajoutez les poireaux et laissez cuire 20 min en remuant souvent. Epluchez les poireaux rincez les sous leau claire puis detaillez les en rondelles. Etalez la pate et garnissez en un moule a tarte.

Etape 1 retirez lextremite verte et epaisse des poireaux. Piquez le fond avec une fourchette. Faites fondre 50 g de beurre dans une sauteuse.

Prechauffez le four a 1800c th6. Etape 2 faire revenir les lardons puis ajoutez la farine hors du feu pour que cela forme un melange homogene mais epais. Il est aussi possible de laisser les blancs de poireaux entiers pour une tarte rectangulaire par exemple dans ce cas les faire cuire prealablement a leau pendant 20 minutes.

Etape 1 faire blanchir les blancs de poireaux. Recette de cuisine marmiton. Pour 6 personnes.



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