Cuisiner Les Petits Pois

Vous gagnez donc encore plus de temps quavec les petits pois. Cru vous adorerez le manger en aperitif avec quelques tranches de saucisson.



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Les petits pois saccommodent de toutes les saveurs.

Cuisiner les petits pois. Les petits pois peuvent accompagner quasiment toutes les viandes et en particulier le veau. Encore plus simple a cuisiner que le petit pois a ecosser il se marie idealement avec dautres legumes de saison. Vous les apprecierez aussi bien avec une cote de porc quavec un poisson poche.

Autres recettes similaires. De plus ils vous evitent de devoir ecosser des centaines de petits pois frais rien que pour un plat simple. Frais tendre et printanier le pois gourmand est plus quun accompagnement.

Mouiller dun peu deau 14 de litre environ et melanger. Ajouter ensuite les petits pois le bouquet garni et saupoudrer du sucre. Je cuisine les petits pois frais facon francaise petits oignons salade thym laurier lardons ail mais je rajoute un peu de vin blanc et des coeurs de petits artichauts primeurs coupes en deux ou quatre selon la grosseur.

Etape 1 ecosser les petits pois. Assaisonner avec sel et poivre sur la fin. Agrementez les egalement des le debut de la cuisson de petits oignons nouveaux et de jeunes carottes coupees en rondelles ou de lardons fumes.

Cette recette est referencee sur recettes de cuisine sous les themes pois legumes. Ecosser les petits poisdans une casserole faire revenir les. Incontournable dans les placards la boite de petits pois contient les legumes deja cuits.

Etape 3 lorsquils commencent a colorer ajouter loignon le coeur de laitue et les petits pois. Couvrir et laisser mijoter a feu doux encore 20 mn en verifiant de temps en temps quil y ait juste assez de liquide. Les petits pois surgeles peuvent etre servis seuls en tant quaccompagnement ou bien ajoutes a un plat de pates ou une soupe afin dapporter des nutriments a nimporte quel repas.

Son nom vous le rappelle cest une gourmandise. Leur gout se marie a merveille avec celui des petits pois. En salade avec des feculents evidemment.

Etape 2 dans une casserole faire revenir les lardons dans du beurre. Cuisiner les petits pois en boite. Vous pouvez aussi parfumer vos petits pois avec une branche de thym et une feuille de laurier.

Les petits pois surgeles sont faciles a cuisiner. Petit pois frais non ecosseslardons fumesoignonlaituebeurresucreselpoivre. Eh oui dans le riz cantonais le petit pois bien vert est indispensable.



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